PIZZE FATTE CON AMORE
Offriamo pizze fatte con impasti leggeri e ingredienti selezionati con grande cura, perché solo con ottime basi le pizze vengono buone e sono anche ben digeribili. Ecco perché puntiamo tanto su materie prime alimentari di qualità, di stagione e del territorio.
Lo studio attento dell'impasto e i giusti tempi di lievitazione permettono di avere un prodotto più ricco, più gustoso e al tempo stesso ad alta digeribilità.
Dai Compari vi aspetta con una proposta completa, con stanze comode, piatti tipici e pizze buonissime. La struttura è facilmente raggiungibile, siamo nella bella campagna gallurese, a 20 minuti di auto dall'Aeroporto Olbia Costa Smeralda e dal porto principale di Olbia.
David Herbert Lawrence:
«La Sardegna è un'altra cosa: più ampia, molto più consueta, nient'affatto irregolare, ma che svanisce in lontananza. Creste di colline come brughiera, irrilevanti, che si vanno perdendo, forse, verso un gruppetto di cime... Incantevole spazio intorno e distanza da viaggiare, nulla di finito, nulla di definitivo. È come la libertà stessa.»
